15 thực phẩm tốt cho da mặt khỏe mạnh, mịn màng và hồng hào

Làn da thế nào là đẹp và khỏe mạnh?

Tiêu chuẩn của một làn da đẹp và khỏe mạnh thường bao gồm:

• Da săn chắc và có độ đàn hồi cao, không gặp tình trạng chảy xệ hay nhăn nheo.
• Da đều màu, trên da không xuất hiện nám, tàn nhang hay đồi mồi.
• Da sạch, không gặp các vấn đề như mụn trứng cá, sưng viêm hay tắc nghẽn lỗ chân lông, chàm, vảy nến…
• Da được cấp ẩm đầy đủ, không bị khô, bong tróc hay nứt nẻ.
• Da mềm mại và mịn màng, không xảy ra hiện tượng nhạy cảm hay kích ứng.

Dinh dưỡng ảnh hưởng đến sức khỏe làn da như thế nào?

Bên cạnh việc chăm sóc da, chế độ dinh dưỡng khoa học cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của làn da. Những thực phẩm giàu omega-3, các vitamin, khoáng chất, kẽm, nước tự nhiên, các chất chống oxy hóa, chống viêm… không chỉ cấp ẩm mà còn hỗ trợ tăng độ đàn hồi, ngăn ngừa lão hóa và hạn chế nguy cơ làm mụn phát triển.

Ngược lại, việc tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường có thể kích thích cơ thể sản xuất insulin, làm tăng tiết bã nhờn – nguyên nhân chính gây ra mụn. Đồng thời, nó cũng dẫn đến nhiều vấn đề khác như da xỉn màu, khô, xuất hiện nếp nhăn… Do đó, áp dụng chế độ ăn uống khoa học chính là chìa khóa để sở hữu làn da đẹp và khỏe mạnh từ sâu bên trong.

Ăn gì tốt cho da mặt?

1. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Thực phẩm giàu vitamin là lựa chọn tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Mỗi loại vitamin mang đến công dụng riêng biệt cho làn da:

• Vitamin A giúp ngăn ngừa tổn thương và làm chậm quá trình lão hóa.
• Vitamin B hỗ trợ cấp ẩm cho da, giảm tình trạng khô rát và tăng độ săn chắc cho làn da.
• Vitamin C có công dụng giảm viêm, thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, làm giảm tổn thương và tăng độ đàn hồi cho da.
• Vitamin E cung cấp chất chống oxy hóa, làm giảm thâm nám, mụn và sẹo trên da.

Bên cạnh đó, các khoáng chất như kẽm, đồng hay selen cũng tham gia tích cực vào việc bảo vệ làn da khỏi tác nhân gây hại ngoài môi trường. Những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất bao gồm cà rốt, rau lá xanh, các loại hạt…

2. Thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa

Chất oxy hóa giúp làn da chống lại tác hại của các gốc tự do. Đây là những nguyên tử hay phân tử hình thành khi da tiếp xúc với các tác nhân gây hại như khói thuốc, tia cực tím hay vi khuẩn. Chúng phá vỡ collagen của da, dẫn tới hình thành nếp nhăn, mụn hay nám, khiến làn da kém tươi tắn. Sự xuất hiện của chất chống oxy hóa giúp da hạn chế chịu ảnh hưởng của gốc tự do, duy trì độ chắc khỏe và tươi sáng lâu dài. Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa gồm trà xanh, nho đỏ, lựu, các loại quả mọng… (1, 2, 3)

3. Thực phẩm cung cấp nước

Nước đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể lẫn làn da. Bổ sung nước đầy đủ góp phần duy trì sự mềm mại, săn chắc và đàn hồi cho da. Đồng thời, điều này cũng hạn chế nguy cơ hình thành mụn và nếp nhăn, để da luôn tươi trẻ và tràn đầy sức sống. Những thực phẩm cấp nước cho da phổ biến gồm dưa leo, cà chua, củ cải đỏ, dưa hấu… (4)

4. Thực phẩm giàu Omega-3

Omega-3 là một axit béo có khả năng bảo vệ làn da khỏi ánh nắng, tia cực tím cùng những tác nhân gây hại khác. Đồng thời, nó còn hỗ trợ làm lành tổn thương trên da, hạn chế da bị khô hay kích ứng và ngăn ngừa nguy cơ mụn phát triển. Qua đó giữ da luôn tươi sáng và chắc khỏe từ sâu bên trong. Vì vậy, thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, hàu, quả óc chó, hạt chia… là những thực phẩm tốt cho da nên sử dụng.

5. Thực phẩm giàu probiotic

Không chỉ tốt cho sức khỏe đường ruột, probiotic còn mang đến nhiều lợi ích trong chăm sóc da. Đây là những lợi khuẩn có nhiều trong sữa chua, kim chi, thực phẩm lên men… Chúng có công dụng làm dịu da, phòng tránh tình trạng da khô, mụn và lão hóa.

6. Thực phẩm giàu collagen

Collagen đóng vai trò xây dựng và tái tạo tế bào, duy trì làn da khỏe mạnh và làm chậm quá trình lão hóa. Những thực phẩm cung cấp nguồn collagen dồi dào gồm thịt đỏ, cá, trứng, dâu tây…

Gợi ý 15 thực phẩm tốt cho da, giúp da tươi trẻ

1. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng gồm việt quất, mâm xôi, nho, dâu tây… đều là những thực phẩm tốt cho da vì giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Không chỉ làm chậm quá trình lão hóa, những chất có trong những loại quả này còn rất cần thiết cho việc sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi và duy trì vẻ tươi trẻ cho làn da.

2. Trái cây có múi

Các loại trái cây có múi như cam, quýt hay bưởi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho làn da. Trái cây có múi cũng chứa lượng lớn vitamin A, B, phốt pho, đồng và magie. Không chỉ cải thiện sức khỏe làn da, những dưỡng chất này còn mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể như cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc sỏi thận, ung thư…

3. Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ chống lại các gốc tự do. Qua đó làm chậm quá trình lão hóa, giúp da luôn tươi trẻ. Đồng thời, rau xanh còn chứa các loại vitamin A, C, D và E, đóng vai trò tích cực trong việc chăm sóc da.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ mắc ung thư da ở những người tiêu thụ rau xanh thường thấp hơn. Do đó, những loại rau lá xanh như rau bina, bông cải xanh, rau mầm, cải thìa… là thực phẩm tốt cho da nên có trong thực đơn hằng ngày.

4. Ớt chuông

Ăn gì cho da mặt đẹp? Ớt chuông là một trong những gợi ý đáng cân nhắc. Hàm lượng vitamin C cao trong ớt chuông giúp thúc đẩy sản sinh collagen, tăng độ ẩm và đàn hồi cho da, giảm tình trạng da khô và xuất hiện nếp nhăn. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp chất chống oxy hóa, bảo vệ làn da khỏi viêm nhiễm, ngăn ngừa mụn hình thành.

5. Dưa leo

Dưa leo là một trong những thực phẩm tốt cho da mặt được nhiều người sử dụng nhờ công dụng cung cấp độ ẩm và chất chống oxy hóa cao. Qua đó cấp nước, làm dịu da và làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, dưa leo cũng giúp làm mờ quầng thâm một cách hiệu quả.

6. Cà chua

Một số nghiên cứu cho thấy ăn cà chua có thể cải thiện và duy trì sức khỏe làn da. Cà chua cung cấp chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene, có tác dụng chống viêm và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Mặt khác, hàm lượng vitamin A và C cao trong loại quả này cũng hỗ trợ kiểm soát tình trạng tiết dầu nhờn, qua đó hạn chế mụn phát triển trên da. Nếu đang tìm hiểu ăn gì đẹp da mặt, cà chua là gợi ý đáng cân nhắc.

7. Lựu

Quả lựu chứa axit punicic – một loại axit béo, có công dụng cấp nước và dưỡng ẩm cho da, giúp da mềm mịn hơn. Đồng thời, loại trái cây này còn chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ lớp biểu bì và tái tạo tế bào da. Do đó, đây là một trong những thực phẩm tốt cho da đáng được lưu tâm.

8. Cá hồi

Cá hồi là một trong những thức ăn tốt cho da. Loại cá này được chứng minh giàu chất béo omega-3 với công dụng kháng viêm, kiểm soát các vấn đề về da như mụn trứng cá, dị ứng hay vẩy nến. Song song đó, cá hồi chứa lượng lớn chất chống oxy hóa astaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nếp nhăn và duy trì làn da khỏe mạnh. Mặt khác, cá hồi còn giúp da bổ sung vitamin D tự nhiên mà không cần tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

9. Dưa hấu

Với hơn 90% là nước, dưa hấu hỗ trợ cấp ẩm cho làn da từ sâu bên trong, giúp da luôn mềm mịn và tươi trẻ. Đồng thời, vitamin A và C trong loại quả này cũng bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và làm chậm quá trình lão hóa.

10. Trà xanh

Trà xanh là một trong những thức uống tốt cho làn da. Hàm lượng polyphenol cao (chất chống oxy hóa trong lá trà) giúp kiểm soát lượng bã nhờn tiết ra, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá. Trà xanh cũng chứa vitamin B2 (riboflavin) hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào và làm lành tổn thương trên da.

Một nghiên cứu năm 2003 còn cho thấy chất chống oxy hóa EGCG trong trà xanh có khả năng phục hồi tế bào da chết, ngăn ngừa lão hóa và giúp da đều màu, khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, tránh uống trà trong hoặc sau bữa ăn nhằm tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.

11. Sữa chua

Ăn gì để đẹp da mặt? Sữa chua là lựa chọn được nhiều người ưu tiên vì cung cấp lượng lớn lợi khuẩn probiotics và axit lactic. Chúng không chỉ cân bằng hệ vi khuẩn trên da mà còn có khả năng chống viêm, cân bằng độ pH. Qua đó ngăn ngừa hình thành mụn và hỗ trợ làm sạch da.

12. Nghệ

Hợp chất curcumin trong củ nghệ đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ ngăn chặn sự hình thành gốc tự do. Qua đó làm chậm quá trình lão hóa, giúp da luôn tươi trẻ và săn chắc. Mặt khác, các hoạt chất trong nghệ cũng có tác dụng kháng viêm, làm lành sẹo và đều màu da.

13. Cà rốt

Cà rốt là một trong những thực phẩm tốt cho da vì chứa hàm lượng beta-carotene cao. Nó vừa hoạt động như một chất chống oxy hóa, vừa có thể được chuyển hóa thành vitamin A. Qua đó bảo vệ và duy trì sức khỏe làn da. Mặt khác, cà rốt là nguồn cung cấp magie dồi dào, khoáng chất cần thiết cho hệ thần kinh và cơ bắp. Cơ thể thiếu magie có thể ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ và khiến da mất độ săn chắc, dễ hình thành nếp nhăn.

14. Ô liu

Dầu ô liu giàu chất chống oxy hóa và vitamin. Không chỉ bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, chúng còn cung cấp độ ẩm, làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe làn da.

15. Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa hàm lượng dinh dưỡng cao gồm axit béo omega-3, chất chống oxy hóa, vitamin E, B2 và các khoáng chất. Chúng góp phần quan trọng trong việc chống lại tác động của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe của làn da.

* Lưu ý: Ngoài những thực phẩm nói trên, còn rất nhiều loại thực phẩm khác tốt cho da. Nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ da liễu hoặc bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn chế độ ăn uống đầy đủ chất và phù hợp với tình trạng sức khỏe lẫn làn da.

Xem thêm:

• Thực phẩm tốt cho da dầu mụn
• Thực phẩm giúp da căng bóng

Những thực phẩm không tốt cho da nên tránh

1. Rượu bia

Rượu bia khiến da mất nước nghiêm trọng và giảm độ đàn hồi. Điều này có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa, khiến da xuất hiện nếp nhăn, thâm nám và nhiều vấn đề khác.

2. Thực phẩm chứa nhiều caffeine không tốt cho da

Uống cà phê vào buổi sáng giúp tinh thần tỉnh táo. Tuy nhiên, nếu lạm dụng quá mức, da sẽ trở nên khô và nhanh lão hóa. Không chỉ thế, điều này còn làm tăng nồng độ hormone cortisol, khiến da tăng tiết dầu và dễ nổi mụn trứng cá.

3. Đồ ăn và đồ uống chứa nhiều đường

Đồ ăn và đồ uống nhiều đường như mứt, siro, bánh ngọt, kẹo, nước ngọt… không phải thực phẩm tốt cho da. Tiêu thụ những thực phẩm này quá mức có thể tăng nguy cơ hình thành mụn trứng cá, thậm chí làm lão hóa da. Không dừng lại ở đó, chúng còn dẫn đến một số vấn đề sức khỏe khác như béo phì hay tiểu đường.

4. Các món ăn nhiều muối gây hại da

Chế độ ăn nhiều muối khiến da dễ bị mất nước, dẫn tới khô rát và bong tróc. Điều này cũng làm tuyến bã nhờn hoạt động quá mức, gây bít tắc lỗ chân lông và gây ra mụn. Ngoài ra, nó còn gây ra bọng mắt do cơ thể giữ nước để cân bằng lượng muối thừa.

5. Thực phẩm gây viêm

Những thực phẩm gây viêm gồm đồ ăn chế biến sẵn, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, đường tinh luyện… chứa hàm lượng lớn chất béo không lành mạnh, thúc đẩy tình trạng viêm da. Qua đó khiến da dễ kích ứng, nổi mẩn đỏ và hình thành mụn.

Chế độ ăn cho người có mụn thâm cần lưu ý gì?

Chế độ ăn uống khoa học góp phần không nhỏ vào quá trình điều trị mụn. Người đang gặp vấn đề mụn thâm trên da cần lưu ý trong vấn đề ăn uống như sau:

• Bổ sung các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như omega-3, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa…
• Tập trung vào chế độ ăn uống đa dạng, đủ chất và cân bằng.
• Uống đủ nước để cấp ẩm cho da và hạn chế tiết bã nhờn, giảm nguy cơ mụn phát triển.
• Tránh tiêu thụ những thực phẩm không tốt cho da như sữa, đồ ăn chứa nhiều đường, thức ăn nhanh, đồ cay nóng và nhiều dầu mỡ.

Muốn làn da đẹp cần phải làm gì?

Để sở hữu làn da đẹp và khỏe mạnh, bên cạnh chọn các loại thực phẩm tốt cho da, cần lưu ý những điều gồm:

• Sử dụng các sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng, sữa rửa mặt, tẩy tế bào chết phù hợp và đúng cách.
• Thoa kem chống nắng và che chắn cẩn thận khi ra ngoài.
• Duy trì lối sống lành mạnh, hạn chế thức khuya, căng thẳng và sử dụng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá.
• Uống đủ nước để duy trì độ ẩm cho da.
• Hạn chế tiếp xúc với ánh sáng xanh phát ra từ các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính, laptop.
• Trường hợp gặp các vấn đề về da như mụn, thâm nám hay da không đều màu, không nên tự xử lý mà hãy thăm khám với bác sĩ da liễu để được tư vấn phương pháp điều trị phù hợp và an toàn. Chuy6en khoa Da liễu tại Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh chuyên khám và điều trị hiệu quả cao các bệnh lý về da, cho làn da khỏe mạnh, sáng đẹp.